Descrizione
Mattinata dedicata alle tradizioni della molitura del grano e della panificazione, alla Tenuta Ravizza Garibaldi di Carano.
Settima edizione della Festa del Pane Garibaldino di Carano, organizzata dall’Associazione Radici di Carroceto insieme alla Contessa Costanza Ravizza Garibaldi, con il patrocinio del Comune di Aprilia e la collaborazione dell’Associazione Legione Garibaldina 1860 ODV.
Una mattinata per riscoprire le tradizioni contadine e garibaldine legate alla molitura del grano e alla panificazione, tra il mulino in pietra e il forno restaurato della tenuta.
Il programma della mattinata
- 09:30 Santa Messa.
- 10:30 Lavorazione del pane a cura dei bambini.
- 11:00 Prima infornata del pane.
- 11:30 Molitura del grano con mulino a pietra, a cura del maestro Arcangelo Bollella.
- 11:45 Lavorazione della creta, a cura del maestro Luca Salvaggio.
